В MMA есть разделение на весовые категории, всего их 9: наилегчайший (до 56,7 кг), легчайший (56,7-61,2 кг), полулёгкий (61,2-65,8 кг), лёгкий (65,8-70,3 кг), полусредний (70,3-77,1 кг), средний (77,1-83,9 кг), полутяжёлый (83,9-93 кг), тяжёлый (93-120,2 кг), супертяжёлый (от 120,2 кг).
Тренировки по MMA обычно включают в себя спарринг, упражнения на реакцию, технику защиты и нападения, а также физическую подготовку для повышения силы и выносливости. Вместо боксёрских перчаток в ММА используются накладки на руки с открытыми пальцами. Накладки были введены для защиты кулаков, снижения количества рассечений и связанных с этим остановок боёв. Кроме того, накладки в какой-то степени повышают зрелищность боёв, так как стимулируют бойцов использовать ударную технику.
Есть также запрещённые приёмы:
- укусы,
- удары в пах, горло, по затылку и позвоночнику,
- тычки в глаза,
- захват и манипулирование малыми суставами (например, пальцами рук)
- «рыболовные крючки» (атака пальцами незащищённых мест, например, уши, рот, ноздри с намерением разорвать ткани).
Организации ММА, как правило, требуют, чтобы из одежды на участниках были только перчатки и шорты, так как другая одежда может травмировать оппонента. Женщины выступают в шортах и спортивных бюстгальтерах.
Исследованиями доказано, что уровень травматизма (исключая травмы головного мозга) в ММА, схож с уровнями других видов спорта, где используется ударная техника. Однако, в силу правил, разрешающих болевые и удушающие приёмы, количество нокаутов в ММА меньше, чем в боксе, что предполагает сниженный риск травм головного мозга.